Vins rouges

  -        le merlot  à 50 % apporte le gras et la rondeur des vins jeunes et développe aux cours des années des parfums capiteux et puissants,  

-        le cabernet sauvignon 35 % donne des tanins favorables et exprime des notes de fruits rouges,                                 

-    le cabernet franc (15 %) contribue à la finesse et révèle des arômes vanillés.

  

Les vins rouges sont issus des cépages nobles du Bordelais.